まみかあさんの日々

 

じゃーん　桃とヨーグルトのムースです。　少し食べて気付いたので写真食べかけですが　
ヨーグルトが余っていたので桃缶とミキサーでガーっとまぜて　桃缶のシロップとアガーを火にかけて溶かしミキサーに入れてガーっと混ぜて型にいれるだけ 簡単です。　生クリームや卵白のあわ立てもないし、使ってもないのでお安くヘルシーにできます
アガーはゼラチンと寒天の間みたいな食感で扱いも難しくないので良いですよ～　だけどお菓子の本て基本ゼラチンが多いかな～
アガーの本も出してほしいです。